뿌리채소 (1) 썸네일형 리스트형 [환절기 면역력 강화 시리즈 ①] 뿌리채소 건강식으로 몸 지키는 법 환절기에는 일교차가 커지고 습도 변화가 심해지면서 우리 몸은 쉽게 피로해지고 면역력도 약해집니다.특히 목이 건조해지거나 소화가 불안정해지면서 잦은 감기나 알레르기 증상이 나타나는 경우가 많습니다.이럴 때 가장 좋은 방법은 몸을 속부터 따뜻하게 해주고 면역 세포가 활발하게 움직일 수 있도록 돕는 제철 식재료를 섭취하는 것입니다.그 중에서도 뿌리채소는 환절기에 꼭 챙겨야 할 건강식으로 꼽히는데, 풍부한 영양소와 자연스러운 단맛 덕분에 부담 없이 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.오늘은 우엉, 연근, 마, 더덕 같은 대표 뿌리채소의 효능과 섭취 방법을 자세히 알아보겠습니다. 1. 우엉 – 장 건강과 해독에 좋은 뿌리채소 우엉에는 이눌린이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 장내 환경을 개선하고 노폐물 배출을 돕.. 이전 1 다음
