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면역

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[환절기 소화·속 건강 시리즈 ④] 곡물죽 레시피 – 속 편안한 아침으로 환절기 대비하기 환절기에는 아침, 저녁으로 기온이 뚝 떨어지면서 위장 건강이 예민해지기 쉽습니다.특히 갑작스러운 기온 변화로 인해 소화가 원활하지 않거나 속이 더부룩한 증상을 호소하는 분들이 많습니다.이런 시기에는 차갑고 자극적인 음식보다 소화가 잘 되고 위를 부드럽게 감싸주는 따뜻한 죽을 섭취하는 것이 좋습니다.곡물죽은 쌀죽보다 영양소가 풍부하고, 섬유질과 비타민, 미네랄을 고르게 섭취할 수 있어 환절기 아침 식사로 이상적입니다.이번 글에서는 현미, 귀리, 수수 같은 다양한 곡물을 활용한 건강 죽 레시피를 소개하고, 환절기에 곡물죽이 왜 좋은지 그 이유를 구체적으로 알려드리겠습니다. 1. 현미죽 – 속을 편안하게 하는 기본 곡물현미는 백미보다 섬유질과 미네랄이 풍부해 소화는 느리지만 포만감이 오래가고 장 건강에도 유..
[환절기 면역력 강화 시리즈 ③] 향신료 건강식 – 계피·강황·생강으로 환절기 지키기 환절기에는 일교차가 커지면서 체온 유지가 어려워지고, 몸속 면역 체계가 흔들리기 쉽습니다.이때 작은 생활 습관의 변화로도 건강을 지킬 수 있는데, 그중 하나가 바로 향신료를 활용한 식습관입니다.계피, 강황, 생강은 예로부터 자연의 약재로 사용되며 우리 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화하는 역할을 해왔습니다.특히 이들 향신료에는 항염, 항산화 성분이 풍부해 환절기에 자주 발생하는 감기, 염증성 질환, 소화 불편을 완화하는 데 큰 도움을 줍니다.오늘은 계피, 강황, 생강의 효능과 실생활에서 활용할 수 있는 건강식 방법을 구체적으로 알아보겠습니다. 1. 계피 – 혈액순환과 체온 유지계피는 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 향신료로, 환절기에 체온을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.또한 계피 속 신남알데히드..

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